Huile d’olive de Nyons AOP – Moulin de Haute Provence, artisans mouliniers depuis 1977. Récoltée de novembre à janvier, ces olives noires et bien mûres suivent au Moulin, le processus d’extraction à froid, donnant ainsi une huile d’olive vierge extra
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Huile d’olive de Nyons AOP – Moulin de Haute Provence, artisans mouliniers depuis 1977. Récoltée de novembre à janvier, ces olives noires et bien mûres suivent au Moulin, le processus d’extraction à froid, donnant ainsi une huile d’olive vierge extra, au goût légèrement fruité. C’est une huile d’olive douce et onctueuse, qui se marie avec tous les plats, aussi bien chauds que froids
