Si vous venez à Roscoff en Bretagne, vous traverserez inévitablement des champs d'artichauts ou de choux-fleurs...
Cela a paru comme une évidence à Algoplus de revisiter l'artichaut dans une délicieuse rillettes d'ailleurs distinguée en 2014 à Paris
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Si vous venez à Roscoff en Bretagne, vous traverserez inévitablement des champs d'artichauts ou de choux-fleurs...
Cela a paru comme une évidence à Algoplus de revisiter l'artichaut dans une délicieuse rillettes d'ailleurs distinguée en 2014 à Paris lors du Prix Épicure.
Petit conseil : tartiner les rillettes d'artichaut du Léon sur les toasts croustillants qui se déclinent en 3 saveurs : toasts au sel de Guérande, toasts aux algues, toasts aux tomates séchées.
