Fruitée, acidulée, épicée. De l’ananas, un zeste de gingembre, un combo d’épices, et le petit piment oiseau qui vient réveiller le tout…Cette sauce c’est le fruit frais et gorgé de soleil que l’on déguste sur la plage, sous le soleil de plomb thaïlan
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Fruitée, acidulée, épicée. De l’ananas, un zeste de gingembre, un combo d’épices, et le petit piment oiseau qui vient réveiller le tout…Cette sauce c’est le fruit frais et gorgé de soleil que l’on déguste sur la plage, sous le soleil de plomb thaïlandais quand on a oublié son écran total. On savoure, ça chauffe, on en veut encore, ça brûle, mais impossible d’y résister.
Notre piment Oiseau est passé par une étape de lacto-fermentation pour garantir un piquant constant, des saveurs préservées et une conservation optimale.
Force : 6/12 (Environ 80 000 Scoville Heat Units)
Flacon de 100 ml
A déguster avec des crevettes, une salade de chou, un riz frit, du poulet coco
