Puissant, musqué, presque envoutant, à la fois un vinaigre cosmétique (18ème siècle), mais aussi culinaire pour des parfums surprenants. Légèrement aigre-doux.
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Puissant, musqué, presque envoutant, à la fois un vinaigre cosmétique (18ème siècle), mais aussi culinaire pour des parfums surprenants. Légèrement aigre-doux.